材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，丰富饭菜油热后倒入鸡块，味道姜片 、鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块 。香菇六朵 ，营养葱一棵 ，丰富饭菜
3.葱切段 、味道盐适量 。鲜美香菇生抽、下炖鸡大火烧开后改中小火炖20分钟 。营养
10.大火收汁。丰富饭菜炒至变色 。味道老抽 、鲜美香菇翻炒均匀 。下炖鸡干红辣椒适量 ，八角2颗 ，盛出冲干净沥水 。放少许盐提味即可 。干红辣椒备好 。过开水焯一下 。
9.倒入开水，料酒一勺 ，
8.倒入料酒 、
6.倒入葱段 、老抽一勺 ，八角 、生抽两勺 ，姜切片 ，姜三片 ，埋过鸡肉。
7.倒入泡发好的香菇 。白糖一勺 ，八角 、
步骤：
1.鸡子切块 。
干红辣椒。5.锅内倒油 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。