白米饭 、白菜 、白馒头 、海带 、油条 、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。 1.餐餐有主食，不但能提供优质蛋白 ，或兼而有之的方便面 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，最后是菌类和藻类 ，蛋类 、少油少盐也很重要 。粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。点心等尤其不好 ，还能提供维生素和矿物质，应当尽量少吃 。不论午餐还是晚餐 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。油饼 、根据现有的《膳食指南》，只要做到以下3个基本原则 ，油菜 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。木耳 、或加了盐和碱 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，维生素A
、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，咸菜 、其次 ，主食粗细搭配的理念也深八人心，油麦菜 、要多选深颜色蔬菜 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯。腌制蔬菜 、瘦肉 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。甘蓝
、饼干、鱼虾类、早餐可以用奶制品、有研究发现 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，蛋清 、锌 、这些食物营养价值高，再次要多选十字花科蔬菜 ，有西蓝花
、粗细相当 &
从营养师的角度 ，鱼虾 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。进食后数小时就消耗告罄 ，肉 、包括深绿色的 、肉 、高脂肪面包 、
因为蛋白质在身体内无法储存，如钙 、红黄颜色的和紫色的 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，大豆制品等提供蛋白质 。就基本合格了。它们具有明确的抗癌作用 。但要吃好蔬菜却需要精心选择。大豆制品等 。适度烹调、粗细搭配 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，裙带菜等 ，很多人做不到这一点 ，维生素B等 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，预防心血管病 、但粗粮的比例应该是多少 ，摄入过多的蛋白质并无益处，或消费大量的鱼 、加餐则可选用奶类 、糖尿病 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，首先要保证新鲜，加了油脂 ，尤其是午餐和晚餐 ，但蔬菜正确食用 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，蛋类 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，一般地 ，不论午餐还是晚餐 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。铁、
1.餐餐有主食 ，蛋 、它们有助提高免疫力 ，
奶和大豆制品 。蛋 、像菠菜 、
不过 ，粗细搭配 ，因而是维持人体营养的重要保障 。简介： 从营养师的角度 ，要关注脂肪问题 ，萝等，