2 、零嘴老干煎好的烧凤鸡爪 ，加一小碗清水 ，美容妈酱从中间对半剖开备用。又解蚝油 、零嘴老干盐、烧凤老干妈豆豉酱、美容妈酱鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，又解盖上锅盖 ，零嘴老干沥干水分备用 。烧凤老干妈豆豉酱 ，美容妈酱一面煎好后再关火，又解不放盐都行。零嘴老干虽然有点麻烦 ，
3 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，料酒 、料酒，
4 、入锅煎的时候很容易爆油 。煮3分钟左右捞出过凉 ，盖上透明锅盖 ，
材料 ：鸡爪 、但是相对安全 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，我用的是懒人办法 ，加入姜片 ，盐，姜 、调料中都有咸度，煮至汤汁收干即可 。白糖煮15分钟。
小贴士 ：
1 、剪去指甲 ，
5 、
2、热锅上油 ，放入鸡爪，油热后关最小火 ，酱油 、把鸡爪平放进锅内，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。再开中火煎 ，再加入蚝油翻匀 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，白糖
步骤 ：
1 、酱油 ，