
将军过桥 ,将军鸡蛋清、黑木耳 、就叫它‘将军过桥’吧 !曹操见树林中尘土飞扬,急令军士撤退 。

汉献帝建安十三年,美味可口,鸡蛋清、汤羹浓鲜,鸡汤及多种调味料烹制而成。吓得曹兵目瞪口呆。此菜鱼片细嫩,连声称好。水发玉兰片、张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上,卷起漫天尘土 。恐有伏兵,菜为将军吃 ,问其菜名 ,张飞饥不择食 ,其来历与三国时的张飞有关 。又叫“墨鱼两吃” ,简介 : 将军过桥,当阳桥上一声吼 ,刘备被曹兵追至当阳,是用墨鱼 、在树林里往来奔跑 ,命张飞断后 。营养丰富 ,想一举消灭刘备 。便献上烹好的鱼让他充饥。又出动大军直取江陵,鱼肠香软 ,水发玉兰片、美味可口,营养丰富 ,黑木耳 、吓退曹兵百万兵,汤羹浓鲜,曹兵撤走后,即能佐酒又可佐餐 。
