原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、颠匀 。做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，肉干
5 、手撕生抽2茶匙（10ml） 、香菇用刀拍松 。分钟盐一小撮 、做巨香菜碎一点点 。好吃将盘放入微波炉 ，肉干可以视情况自己延长时间 。手撕
7 、香菇然后用手把香菇根逐个尽量攥干。分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨
4 、好吃先撒盐 ，
6 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，大火3分钟左右即可取出 。
2 、不至于太干 。
9 、取一根香菇根 ，摘下的香菇根 ，平时做香菇菜时 ，把所有的香菇根都处理好。如果喜欢口感筋道干爽的 ，）
色拉油2茶匙（10ml） 、8 、
3 、最下面部分硬的蒂剪掉，取一个可以进微波炉的大盘，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
做法 ：
1 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。然后顺着纹路撕开成小条。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，