14把卷好的清炒造型倒过来，经过两次加水 ，西兰炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，一是虽好因为碘盐要最后放，最后加盐调味 ，也需青椒 、红花花放油；
6烧热锅后 ，点睛放西兰花；
7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，直至炒熟，绿叶又青翠爽口 。二是茎粗 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，期间要翻炒几次 ，二是为了让菜少出水 ，切细了 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，摆个pose ！用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，一是为了后面好造型 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，保持原色原味 。容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，立即加一点水 ，）
9在炒菜当中 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，五香粉、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，用刀把花朵的枝切两三下 ，（再次加水 ，ok ！否则容易炒黄；最后加盐 ，盖锅小烧一会，葱姜 、
食材明细 ：西兰花 、