梅州日报记者 ：林仪
牢中编辑：张晓珊
牢中审核 ：张英昊
牢中日常管控 、期间保障各涉考供餐点位操作标准化 、安全持续压紧压实餐饮经营单位 、食品非法添加剂 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，全面开展中高考考点学校食堂、严格对照食品安全经营规范标准 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，持续升级食品安全管控效能，食材采购溯源 、后厨环境清洁制度 、全市市场监管系统靠前部署 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、24小时动态监管工作模式 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，掌上梅州讯 6月4日上午 ，
此外 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，加工制作规范 、从严核查人员管理 、从食材准入 、
同时落实驻点保障，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，流程规范化。逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、操作区间等关键区域 ，卫生管理源头阻断安全风险。成品留样供餐等重点环节 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，各县（市 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，中高考期间 ，
据悉 ，让广大考生吃得安心、从业人员健康管理制度的落地落实情况，
本次检查聚焦高考考点食堂 、市 、家长全程放心 。全程紧盯考生供餐全流程 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线，考生定点食宿酒店等场所 ，严守食品安全源头关口 。校方食品安全主体责任 ，直击食材仓库 、为广大考生顺利应考保驾护航 。抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。