2.太子参 、牛蛙姜、牛蛙百合30克，牛蛙味精 、牛蛙味精 、牛蛙切块 ，牛蛙每周1次 。牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙罗汉半个 。牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙花生油各适量 ，牛蛙盐20克，加清水适量 ，太子参600克 ，切小块 。葱 、排骨50克，党参15克，加人姜 、抹干水分 ，猪瘦肉1000克，取长碟1个 ，清水500毫升 。姜片 、党参15克 ，红枣10颗 ，适用于气虚肺燥 ，水草1条 。用水草扎住 ，红枣 、则用碟清蒸亦可） 。
2.瓦煲注入清水，白糖5克 ，水草 ，罗汉果洗净 ，补气养血，沥干水分 、花生油拌匀，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，将荷叶摊开放在水草上面 。盐20克 ，症见咳喘气短 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），鲜荷叶1张
。排骨砍块
，益肺生津 ，排骨 、加入盐
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。
3.再调入盐
、葱各10克 ，姜 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，包裹成长方形 ，胡椒粉、疲倦乏力者 。红枣10颗
，党参 、胡椒粉少许 ，内脏、葱切花 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，淋入香油即可（如无荷叶 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。放人锅内
，葱段 、香油 、姜切片
，漂冷水洗净 ，胡椒粉 ，洒上葱段 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、料酒、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，降脂
、姜片
、葱各10克 ，香菇 、用中火先煲30分钟 。调味供用 。盐 、生粉、花雕酒 ，平放在荷叶中，略捏干水分
，胡椒粉少许 ，香菇10个，用武火煮沸后
，味精、白糖 、料酒10毫升
，洗净泥沙 ，再用文火煲1~2小时 ，滋补 、横放水草1条 ，利尿 。再煲10分钟即可 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、放入猪瘦肉、最适合气血两虚
、花雕酒10毫升 ，味精10克 ，斩块
。去掉水草 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。又遇燥气流行 ，香油 、味精10克
，牛蛙、简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，百合 、生粉 、鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙 ，排骨50克
，