4 、新吃烩1分钟左右 。法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白把净肉切成丁备用 。玉菇锅内倒入少许油，烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉鸡丁重新倒入锅中，搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱若太稠 ，法沙
制作过程：
1 、茶白
5 、玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩鸡立即捞出备用 。鸡肉再加少许油 ，加入沙茶酱炒匀 。黑胡椒粉 、
2 、鸡精 、加适量水把白玉菇、白玉菇1包(约150克) 、(约2分钟)
3 、沙茶酱50克 、再加适量水淀粉收汁即可 。鸡腿洗净 ，调入适量盐码味 ，盐 、
2、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、掰开洗净备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。白玉菇切去尾部菇蒂 ，盐1小勺 、沙茶酱炒匀，
4、
3 、鸡丁 、