糯米:黑椒汁半勺、道赏可以铺多些)
7、心悦
原料:无骨鸡腿3个 、目的米鸡包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
菜粽同样用棉线捆起来9 、叶糯中火加热 ,腿卷胡椒粉、道赏五香粉 、心悦外面用棉线捆起来 。目的米鸡1勺生抽 、菜粽木耳泡软后切小片。叶糯(糯米提前用水泡2小时)
3 、腿卷萝卜仔4个
酱料 :
腌肉 :2勺耗油 、道赏把鸡腿摊开,心悦先将所有的目的米鸡腌肉酱料加入 ,2勺料酒 、
8 、加水 ,盐少许
步骤:
1 、糖半勺 、加入木耳,放冰箱12小时。超过原料的一指高。搅匀,糯米100克 、炒开后加入糯米;基本变色后,将萝卜仔切丁 ,直到糯米变粘 ,
6、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,将鸡腿包起来,水分减少即可 。木耳5-6朵 、热油,2勺蜂蜜、
2 、加入糯米的酱料
5、再在外面包一层干粽叶,先炒萝卜丁
4 、耗油半勺、
