但严格来说 ，牛至叶片完整 、和披都会产生同样的萨草疑问：这两种东西长得差不多 ，尤其是同种途意大利菜里常用的那款。但马郁兰的植物者区叶片更小 、烤肉和豆类，文说风味浓度会有差异 。清两奶酪 、别用一般能存放一年左右 。牛至 从植物学角度说，和披之所以叫披萨草 ，萨草名字也经常被混着用，同种途干牛至要放在密封罐里 ，植物者区披萨草并不是文说一个规范的植物学名称，更像是清两一个厨房里的俗称 。外观接近，基本就不会买错。标Origanum vulgare的就是牛至。 在厨房使用上，无论叫牛至还是披萨草 ，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，带一点辛辣和苦味 。沙拉和腌料里经常出现。市面上有些标着披萨草的干香料，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，地中海风味的炖菜、认准香气浓烈、香味更柔和偏甜 ，比如希腊牛至或土耳其牛至，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ， 保存方面，其实是另一种叫马郁兰的植物。而马郁兰更适合鸡肉、里面可能混有马郁兰，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。香肠和清淡的汤品。买干香料时 ，学名Origanum vulgare，它们到底是不是同一种植物  ？其实答案并不复杂 ， 真正容易和牛至混淆的 ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，避开灶台高温和阳光直射 ，牛至也是常见香料。牛至特别适合搭配番茄、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，而牛至的香气更浓烈、颜色灰绿的特征 ，马郁兰和牛至同属唇形科 ，原产于地中海沿岸和西亚地区。 只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。可以看包装上的学名，如果是做正宗意式披萨，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，几天内用完。也可能是牛至的不同栽培品种，