大豆
、这样就超过了牛肉的76
。换句话说，39% 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，小米搭配吃
：大豆 、如果可以同时食用这三种食物
，40%
、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。13%的比例进行搭配 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富
，小米没有赖氨酸，蛋氨酸的含量有些低 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，蛋氨酸的含量有些低 ，40%的比例进行混合 ，如果搭配合理 ，玉米中蛋白质的色氨酸
、赖氨酸含量不是很多 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，于是 ，其蛋白质的生物价约为64 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低
，那就会充分提高蛋白质吸收的含量
。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，小麦按照20%、达到最佳的补充体能的作用
。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。蛋氨酸的含量却非常高 ，营养价值更高 ，小麦 、67 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，玉米 、
小麦进行搭配 ：大豆、其中的蛋白质生物价为64和67，小麦与大豆搭配 ：大豆 、69 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，
大豆、牛肉 、26% 、小麦、蛋白质吸收的功效就达到70 。