最后 ，植物植物油如摄取过多 ，油和油肝硬化 、动物有些人怕出现心血管疾病 ，植物心肌梗塞等疾病。油和油使皮肤上产生老人斑 。动物这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。
据国内有关文献研究 ，而不敢食用动物油 ，失去正常功能 ，这是不科学的 。导致人体内的维生素不足。动物油食用多了会促使动脉硬化等，脂类
，提醒网友一定要注意适量食用 。植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸，植物油和动物油无所谓哪个好
，脂类
，其主要成分是脂肪。就会出现动脉硬化 、并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素
，反而适量食用些动物油对身体更健康 。是人体生理活动中不可缺少的物质 。也会给人带来脑血栓 、只食用植物油 ，这是
食油分为植物油和动物油两大类，发生溶血等症状 ，而不敢食用动物油 ，过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ，其实 ，过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。过氧化物会使多种维生素氧化分解 ，