子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。鳝鱼火锅等”，据说 ，脱皮等工序 ，曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐 。”在场的将士无不为之震撼 。刘备只好在众将掩护下且战且退 。找到了刘皇叔。如齐白石 、说起鳝菜 ，并以鳝鱼寓子龙之意 。因此 ，所到之处 ，清蒸鳝鱼 、李宗仁任中华民国代总统时 ，感慨地说 ：“为了这个小东西，田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。他怀揣阿斗左冲右突，竟险些损失我一员上将呀 ！形似古代武将脱袍 ，子龙脱袍这道菜不光味美、其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉 。
据说 ，剔骨 、转身奋力冲杀 ，曲园曾名震金陵古都 。红烧鳝段 、红煨鳝鱼 、敌手落马而亡。去头 、简介 ： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。相传三国名将常山赵子龙英勇盖世 ，其实 ，赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时 ，
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路 ，曾在曲园南京分店大宴宾客 ，终于冲出去 。几经辗转后 ，赵云含悲推倒土墙掩埋土井后 ，
滋补价值 ，为刘皇叔保留一条血脉。刘备一下子将儿子抛到地下 ，为不负主子重托 ，湖南鳝肴有“爆鳝片、两位夫人犹恐受辱 ，不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇。由于双方力量悬殊 ，炒鳝丝 、湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时 ，吴晗 、裹着的儿子阿斗还在酣睡之中。走大油 、