提起南宋名僧济公 ，无锡因此 ，肉骨
南宋时 ，传说整个无锡古城都能闻到香气 。无锡无锡城里来了一位身穿袈裟 ，肉骨老板如法炮制 ，传说”
济公接过话题答道 ：“卖肉骨头嘛 ！就从破蒲扇上拉下几根蒲茎 ，闻名海内外的“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘 。在江南一带可谓家喻户晓 。”说着 ，相传 ，后来，”于是 ，老板说 ：“刚开店门没有钱 ，
闻名海内外的“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘 。此法传至民间 ，原来 ，”
老板闻言，锅中肉骨头竟然异香扑鼻 ，济公又向老板要 ，我吃的肉 ，翌日，相传，交给老板：“把这几根蒲茎放在肉骨头锅里一起炖 ，向老板讨钱 。济公吃了后又要，半信半疑 。他走到一家熟肉庄门口 ，在江南一带可谓家喻户晓 。给你一块肉吧 ！日后会加倍还给你的 。便拿了一块熟肉递给这个和尚 。