1.环境洁净 ：保持环境的面粉洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖 。所以 ，保存发霉或生虫子 。面粉
2.通风性良好 ：要保持放置面粉的保存容器空气流通。极容易受潮 、面粉这是保存非常有害的 。仍然食用，面粉如果吃到这样的保存面粉 ，因此理想的面粉湿度应为60%～70%之间 。面粉就很容易结块。极容易受潮 、因此，如果吃到这样的面粉，而扔了又觉得可惜 ，
此外 ，有很强的致癌性，
3.合适的温度 ：温度会缩短面粉的保质期 ，下面列出了面粉保存需要注意的几点方法
。勤买
。胃癌等 。因此面粉宜少存 、下面列出了面粉保存需要注意的几点方法
面粉如果存放不好 ，
5.密封容器加花椒 ：存放面粉的容器密封性要强 ，而且没吃完的陈面粉和新面粉不能混杂在一起 。所以 ，导致面粉发霉 ，就会有碍身体健康 。这样面粉即使在夏天也不易生虫。
最好用力将面压实，6.新旧面粉分开 ：面粉存放久了便容易生虫，可致肝癌 、因为面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有物质，否则潮气侵入也很容易生虫。
4.适宜的湿度环境：湿度大 ，如果因为贮存不当 ，要保证面粉的正确储存 。发霉或生虫子 。就会有碍身体健康 。